九游每個都邑都有差異的滋味，即使要用一種食品來描畫濟南，把子肉必需上榜!連明星徐海喬回到故鄉(xiāng)濟南果木，也饞這一口。
濟南把子肉只用五花肉來做，肉的巨細也有軌則，一斤肥瘦相當?shù)奈寤ㄈ獗磺谐蓴?shù)塊，用麻繩捆成一把。
浸正在醬油中烈火開鍋文火慢燉，做出來的把子肉肥而不膩、瘦而不柴，口感絕佳，看著這把子肉，肚子順勢響起咕嚕聲。
將湯汁澆正在米飯里，再放一塊肉蓋正在米飯上，米飯的甜與肉的咸香碰撞正在一齊，令人唇齒留香，干完只念再來一碗，的確是下飯神器!
做好的黃燜雞醬香芳香九游娛樂，鮮嫩的雞肉配上軟爛的土豆，上面裝飾幾顆鮮紅或青綠的辣椒，色香味美，口感鮮嫩，讓人胃口大開。
又香又嫩的雞肉配上同樣披發(fā)著香氣的白米飯，肉質(zhì)美味嫩滑多汁，米飯軟硬適中有嚼勁，再搭配上一道幼菜，味道全部!
魚兒肥的時節(jié)，肚子里的饞蟲也被勾起，被譽為“雪野一絕”的雪野魚頭湯必需設計。除了魚湯，魚身、魚尾也能做出一道鮮味的菜品，一魚三吃，讓人垂涎三尺!
雪野魚頭湯重要以雪野湖產(chǎn)的花鰱、鱖魚、團魚、鯽魚為主，并輔之以河蝦、河蟹等湖鮮等，配以特此表佐料，以果木火慢燉緩熬而成。
魚頭慢燉為鮮美的魚湯;魚肉采用干炸的做法，酥脆鮮香;魚尾則可能紅燒、清蒸或剁椒。秋天，來雪野湖品味一次全魚宴，讓你口舌生津、胃口大開!
李時珍正在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞嚴寒，五勞七傷”。
于街邊尋一個羊湯館，不分高下地坐正在敞間的木凳上，守著一碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊湯，喝得津津有味，喝得興會勃勃，喝得滿頭大汗，喝得乘興而歸。
說到羊湯就不得不提萊蕪羊湯，萊蕪羊湯是萊蕪特性名吃，被稱為“中華第一湯”。
其加工筑造講求，采用特此表秘方盡心煮造。湯色乳白果木，肉質(zhì)細膩，滋味地道，涓滴沒有羊肉的腥膻，色香味俱全。
萊蕪炒雞也是不錯的進補鮮味，炒雞發(fā)源于上世紀八十年代，是萊蕪的一道古代名菜?！盁o雞不行席”，足以看出萊蕪人對炒雞的青睞。
萊蕪炒雞遵承古代工藝，采用散養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)萊蕪黑公雞為原料，歷程名廚盡心炮造而成。
萊蕪的炒雞色澤紅潤、味美醇香、養(yǎng)分豐盛、咬一口，足以俘獲味蕾，讓人回味無量。急促叫上友人們，一齊“炫”起來吧!
濟南，這座美食之城，不光有魯菜行家屬下的糖醋鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸等經(jīng)典好菜，暖胃更暖心，再有那些埋沒于民族大街、芙蓉街、寬厚里、繁榮夜市的煙火鮮味，每一口都是滿滿的疾笑感。
別讓朔風侵襲了你的胃，疾把這些暖洋洋的美食收入你的冬日食譜，找個溫馨的閑暇歲月，約上三五至友，圍爐而坐，美食作伴，讓熱騰騰的氣味驅(qū)散嚴寒，為冬日生計添上一抹溫馨與甜美!（根源：濟南市文明和旅游局）
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