九游官網(wǎng)戌時(shí)，夜幕四合，酒樓里伴著燕語鶯聲的快活，女笑們演唱的都是最新奇最文雅的歌曲；茶坊中，各式管弦笑器的音響此起彼伏；夜市上，香氣四溢，熱氣騰騰，幼販們負(fù)責(zé)地吆喝著：“云英面，梅花湯餅！”“木瓜渴水，香薷飲！”“滴酥水晶，野鴨子煎夾子！”……
1000多年前，天黑后的汴京，依然燈火璀璨，吵鬧不息。行動第一個(gè)除去“宵禁”的王朝，大宋汴京城里的酒樓24幼時(shí)交易，星級大酒樓就有72家，根本上相當(dāng)于現(xiàn)正在的“米其林”“黑珍珠”，專為中上層社會人士任職，茍且吃一頓也要100兩銀子起。菜品多得驚人，還都用珍稀的銀器裝著。
酒樓里最聞名確當(dāng)數(shù)“礬樓”了?！稏|京夢華錄》里描寫大修后的礬樓：“三層相高，五樓相向果木，各有飛橋欄檻，明暗相通，珠簾繡額，燈燭晃耀?！焙纹涓畸愄没拾?。
正在誰人沒有科技與狠活兒的時(shí)期，宋人把食材自己的鮮美開辟到了極致，昔人的食譜也正在北宋足足厚了幾倍，好菜奇饌，無所不有。就說任職吧，同樣的菜，可能點(diǎn)名要加熱、加涼，也可能點(diǎn)名要不冷不熱，極冷也是行的。喝酒時(shí)，有梳著高發(fā)髻，腰里系著青色花布手巾的侍役特意給你倒酒，那任職，堪比現(xiàn)正在的海底撈。酒到舒暢淋漓時(shí)，還可能叫歌舞幫興。真應(yīng)了劉子翚那首詩：“梁園歌舞足風(fēng)致風(fēng)騷，瓊漿如刀解斷愁。憶得少年多笑事，夜深燈火上礬樓?！辈凰寄敲聪?，可能去食樓和川飯鋪，正在川飯鋪你能夠會碰到蘇洵、蘇轍、蘇東坡，這幾位是當(dāng)時(shí)著名幾家川飯鋪的?？?。而倘若你正在這家飯鋪，還思吃別家的菜怎樣辦？還可能叫表賣。宋人有個(gè)風(fēng)氣，下晝家里根本就不起火了，晚餐一半都從表邊叫。《清明上河圖》里就有表賣幼哥提著食盒送餐的。
吃完飯了，去哪里消消食呢？正在宋朝，有一品種似于“百老匯”的上演文娛中央，叫作勾欄瓦舍。這些勾欄瓦舍能容納數(shù)百人，從早到晚輪回上演雜劇、幽默戲、平話、歌舞、傀儡戲、魔術(shù)等節(jié)目，個(gè)中諸宮調(diào)是文人嗜好的，傀儡戲是公民嗜好的，說混話便是脫口秀。當(dāng)時(shí)名動偶爾的文娛明星如丁仙現(xiàn)、王團(tuán)子、張七圣等也會到瓦舍上演，時(shí)時(shí)引得臺下的觀多呼聲雷動果木。宋人最嗜好相撲。勾欄瓦舍里再有女子相撲，聽聽那些女相撲手的名字，什么囂三娘、黑四姐的，是不是聽起來就能贏的狀貌？這些勾欄瓦舍場場爆滿，座無虛席，讓人“整日居此果木，不覺抵暮”。
當(dāng)然，吃過看過，你還可能找個(gè)地方“活色生香”一下。東京汴梁“花陣酒池，香山藥海，別有幽坊冷巷，燕館歌樓，舉之萬數(shù)，不欲繁碎”。這兒的“燕館歌樓”，便是青樓果木。有人估量過，《東京夢華錄》共有19處提及東京城表里的青樓。夜色光降，歌樓上下的燈燭交相照映，一大群濃裝艷裹的女子，分散正在主廊的各個(gè)窗戶前，守候客人招喚，思思這畫面，是不是有“騎馬倚斜橋，滿樓紅袖招”之感？
若你還不思回家，還可能去游游夜市，再吃些幼吃九游。東京汴梁最為著名確當(dāng)數(shù)州橋夜市和馬行街夜市。那夜市里的好吃食真是包羅萬象，并且還不貴。即使是正在周邊荒僻的地方，夜市上也能買到烤菜包子、和菜餅、果木翹羹、灌腸、香糖點(diǎn)心、水晶膾、煎肝臟、蛤蜊、螃蟹、奇豆、鵝梨、石榴、糍糕、團(tuán)子等等多數(shù)好吃的。除了吃的再有喝的。京城里做公私差事的，往往都是到了深夜才調(diào)放工回家，于是盡管是三更時(shí)分，夜市上還會有人拎著水瓶賣出熱茶果木?！肚迕魃虾訄D》里虹橋左近，有個(gè)幼攤販撐了個(gè)傘，掛了個(gè)牌子上寫著“飲子”，是賣飲料的地方。你聽聽這些飲子的名字：荔枝膏水、杏酥飲、梅花酒、江茶水……未便是現(xiàn)正在的喜茶現(xiàn)正在的蜜雪冰城嗎九游！而且，那時(shí)的湯飲才不是現(xiàn)正在勾兌的飲料，都是把花果腌了之后曬干果木、烘焙，再參預(yù)四季花草做成的。思思吧，走正在如此攤位鱗次櫛比的街上，左手一個(gè)好吃食，右手一杯飲子……
吃了，玩了，笑了，思回家了，可能租馬或者馬車，或者打滴滴騎驢，不貴，但是百錢。宋人不太嗜好坐肩輿，當(dāng)然，倘若意猶未盡，還可能去游鬼市，那里有很多賣犯禁品的，保準(zhǔn)你能淘到心儀的物件。夜市直至三更盡，才五更又復(fù)開張，只消你允諾，就可能24幼時(shí)吃喝打趣不蘇息。
大宋人的夜糊口，用北宋遺老孟元老的話說便是：“舉目則青樓畫閣，繡戶珠簾，金翠耀目，羅綺飄香。新聲巧笑于柳陌花衢，按管調(diào)弦于茶坊酒肆。八荒爭湊果木，萬國咸通。集四海之貴重，皆歸市易；會寰區(qū)之異味，悉正在庖廚?！本庞喂敬笏蔚囊股?jì)很撩人
