九游娛樂(lè )為什么要割去枝條呢？由于若從枝頭直接摘，往往會(huì )揪掉果子撕裂皮。破了相的荔枝易腐壞，為了拉長(cháng)保鮮期，因此摘果時(shí)需“離支”。
白居易曾云云形容荔枝：“樹(shù)形團團如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪?！?/p>
一枚幼果，集諸多英華，光看著(zhù)文字都讓人丁水三千尺……而今的兩廣地域仍舊存有野生的荔枝樹(shù)，而荔枝行為生果栽培，正在我國也是由來(lái)已久。
漢高祖劉國時(shí)，南越王趙佗曾以荔枝行為賀品進(jìn)貢。至宋朝果木，蔡襄著(zhù)有《荔枝譜》，周密闡發(fā)了荔枝的栽培、食用、加工手法和種類(lèi)，被歌頌為“寰宇上第一部果樹(shù)分類(lèi)學(xué)著(zhù)述“。文人墨客也頗愛(ài)荔枝，最出名的詩(shī)句非蘇東坡的“日啖荔枝三百顆，不辭長(cháng)作嶺南人”莫屬九游官網(wǎng)。
現正在冷鏈技藝和疾遞很興隆，可能告竣咱們“今日下單，昭質(zhì)嘗鮮”的志向，不過(guò)，正在當年，思要吃一口別致的荔枝，不過(guò)委實(shí)不易。
兩千多年前，漢武帝，這位雄才梗概的帝王，北擊匈奴，南伐百越，文治武功，卻由于思吃一口荔枝，被折騰得夠嗆。
據成書(shū)于漢代的出名地輿著(zhù)述《三輔黃圖》紀錄，漢武帝攻破南越國后，對南越國的“特產(chǎn)”——熱帶生果，加倍是鮮味的荔枝，耿耿于懷，特將網(wǎng)羅荔枝正在內的數十種南方果木移種正在上林苑中。
怎奈天不遂愿，因為南北異宜，一年后，這些千辛萬(wàn)苦運來(lái)長(cháng)安的果木民多枯瘁而死，此中百余株荔枝更是簡(jiǎn)直無(wú)平生還。
▲荔枝滋長(cháng)喜高熱高溫，一朝溫度降至零下，則不免凍傷。長(cháng)安彰彰并不適宜它滋長(cháng)。
可是，讓步并沒(méi)有搖晃漢武帝關(guān)于鮮味的執著(zhù)，如故每年命人從頭栽種，偶有一兩株成活的便相等珍寶。只是可憐了認真照看荔枝樹(shù)的守吏，每次因果木衰萎而獲罪連坐的往往不下十余人。
假使用心照顧，表加義務(wù)到人，但迥異的天氣永遠使荔枝正在北方難以成活，漢武帝平日也只可依賴(lài)南方進(jìn)貢的荔枝以飽口腹之欲。史載，為了馬不絕蹄傳送別致的荔枝，每年都有郵傳者疲斃于道。
縱使云云，運到長(cháng)安時(shí)“雖曰鮮獻，而傳置之速，衰弱之余，色香味之存者亡幾矣?！弊罱K，各地不得不改為供獻“荔枝煎”，也即是一種干荔枝。思來(lái)漢武帝也真是窩火，身為皇帝，卻果然吃不到一口鮮荔枝。
▲荔枝。白居易當年的《荔枝圖》仍然失傳。上圖是宋代畫(huà)家趙財主《荔枝閑眠圖》，是我國現存最早一批荔枝畫(huà)之一。
時(shí)隔800多年后，另一位為荔枝癡狂的“吃貨”——楊貴妃就要走運得多。生于四川的楊貴妃，嗜食荔枝，唐明皇為博朱顏一笑，命郵驛從南方千里送荔枝。
正所謂“一騎塵間妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，這日仍舊相等搶手的荔枝種類(lèi)“妃子笑”恰是由此而來(lái)。只是當時(shí)正在北方要思吃上一口荔枝，本錢(qián)已經(jīng)不低。
唐時(shí)，雖已不必然務(wù)必從遙遠的廣東、福筑一帶運輸荔枝，但比來(lái)的荔枝產(chǎn)地也正在四川涪州一帶。自涪陵，由達州經(jīng)西鄉、入子午谷至長(cháng)安的道途便被稱(chēng)作“荔枝道”。但全程1050公里的途程，縱使走“加急特疾”，也要花上五天擺布的光陰。
史書(shū)上第一個(gè)為荔枝標明保質(zhì)期確當屬白居易。他正在所作《荔枝圖序》中，曾對荔枝的保鮮時(shí)效總結說(shuō)：“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四、五日表，色香味盡矣?！?/p>
正在宋人所作《碧黔漫志》中的一段紀錄卻說(shuō)明，貴妃確實(shí)品味到了別致的荔枝：“太真妃好食荔枝……五日至都。天寶四年夏，荔枝滋甚。比開(kāi)籠時(shí)，香滿(mǎn)一室?！?/p>
杜甫正在詩(shī)作《解悶》中記載了當時(shí)的一種荔枝保鮮包裝：“側生野岸及江浦，不熟丹宮滿(mǎn)玉壺。云鑲平民驗背死，勞生害馬翠眉須?！?/p>
長(cháng)正在江岸及境界里的荔枝，不行正在皇官栽植成熟，只好摘下來(lái)裝滿(mǎn)“玉壺”，送抵長(cháng)安。
所謂“玉壺”，即是瓷瓶。把荔枝裝正在密封的瓷瓶里，也難怪“無(wú)人知是荔枝來(lái)”了。
以這日的科學(xué)見(jiàn)識看，將剛采收的荔枝裝入壺內，蓋上壺蓋，就會(huì )造成一個(gè)基礎密閉的境遇，正在果實(shí)自己的呼吸效率下果木，密封壺內的氧氣漸漸裁汰，二氧化碳漸漸填充，強迫了果實(shí)自己的新陳代謝，拉長(cháng)了果實(shí)的成熟功夫。同時(shí)，壺壁堅薄有利于荔枝的散熱，從而抵達了儲備保鮮的目標。
原本，早正在距今6000余年的陜西西安半坡遺址，先民們就已早先操縱密封包裝來(lái)保留食品了。他們把谷子存放正在陶罐里，再反蓋上一個(gè)陶盆，固然密封功效并不睬思，但仍正在地窖中表現了必然的包庇效率，使今人得以目擊來(lái)自6000年前的谷物。然后代跟著(zhù)容器械質(zhì)的發(fā)揚和密封技藝的矯正，保鮮功效也日益理思。
20世紀90年代，正在對戰國時(shí)間的湖北包山楚墓的開(kāi)掘辦事中，出土了12個(gè)密封的幼型陶罐，它們無(wú)一例邊疆采用了極稹密的多層密封包裝：先用紗布封住罐口，上面蓋一層用草繩卷成的草餅，然后用細草繩固定正在罐口上，再用竹葉作間隔層，接著(zhù)涂抹上厚約0.4厘米擺布的稀泥，表面再用草繩糾葛，部分陶罐還加套一個(gè)帶提手的編花竹簍，以便提拔。正在陶罐最表面還要蒙上一、二層絹，末了用篾果木、絲帶或絳帶捆緊，正在束帶結上還蓋封泥，封泥下插有標簽牌，標明內裝醬類(lèi)和魚(yú)類(lèi)等食品。云云細密的包裝，令人不禁嘆服。
除了密封技藝，人們還慢慢認識到了濕度關(guān)于保鮮蘊藏的影響，唐代學(xué)者顏師古正在《大業(yè)拾遺記》中先容密封瓷瓶保鮮食物的手法時(shí)，特地說(shuō)到了濕度的題目：“以新瓷瓶未經(jīng)水者盛之，封泥頭勿令風(fēng)入果木，經(jīng)五六十日不異新者?！?/p>
瓷器自己比起陶器，密度更大九游官網(wǎng)，吸水性也更差，使其更容易保鮮食品，這大意也即是楊貴妃比漢武帝有口福的情由之一吧。
唐代時(shí)，也恰是由于密封技藝的發(fā)揚，發(fā)酵食品和醬菜都有了很大的發(fā)揚，并正在這偶然期傳到了日本。
跟著(zhù)密封包裝的發(fā)揚，保鮮時(shí)效的拉長(cháng)，人們不光嘗到了跨區域的別致蔬果，還享用到了跨時(shí)令的鮮味。
明人徐蚴正在《荔枝譜》中就記載了一個(gè)用活竹儲備荔枝過(guò)冬的手法：“當盛夏時(shí)，乘曉入林中帶露摘下?！薄按宸虺＿x鮮紅者，于林中擇巨竹。鑿開(kāi)一竅，置荔節中，仍竹籜裹泥封固其隙。藉竹賭氣滋養，可藏至冬春，色香穩定?！?/p>
因為選用的是活竹，貯于此中的荔枝的溫、濕、氣等歸納條目都可能依賴(lài)由活竹的心理行為來(lái)調動(dòng)，即“藉竹賭氣滋養”，因此保鮮功效明顯。
這種頗為特另表保鮮手法，正在當時(shí)也遭到了質(zhì)疑。徐對此作了昭彰的回答，除了本身曾正在元宵節多次親眼目擊神廟的供桌上擺有別致的荔枝，兄長(cháng)也有詩(shī)作記載，別的還可能向閩山的鄉長(cháng)老求證，可見(jiàn)其所言不虛。
假設說(shuō)包裝雄厚了前人的餐桌，毫不為過(guò)。正在某種水平上可能說(shuō)，是包裝使物質(zhì)的互換成為大概，把寰宇連成一個(gè)具體。
時(shí)至今日，對包裝材質(zhì)、工藝、表觀(guān)的摸索與矯正，從未罷休。誰(shuí)明白包裝還會(huì )為咱們的生存帶來(lái)如何的變化呢？九游官網(wǎng)甘旨的中國 最“中國”的生果原名叫果木離（lì）支？
